🌿 ハイカーズ農園だより｜2026年3月号（3/10更新）
2026/03/10こんにちは！ハイカーズ農園から、春の訪れを感じる3月の畑のようすをお届けします。 少しずつ日差しが暖かくなり、厳しい冬を乗り越えた野菜たちが力強く育っています。
🌱 春の収穫ラッシュ！
冬の間、じっくりと寒さに耐えて甘みを蓄えた野菜たちが収穫期を迎えています。
- だいこん・にんじん 土の中で栄養を蓄え、みずみずしく育ちました。煮物やサラダに最高です！
- わさび菜・サラダホウレンソウ・小松菜 ピリッとした刺激のわさび菜や、生でも美味しいほうれん草など、食卓を彩る葉物野菜が豊作です。
- ブロッコリー 冬の寒さで締まった、濃い味わいの蕾が立派に成長しました。
にんじん育ってます！間引き不足でぎゅうぎゅうです笑
大根も育ってきています
一部収穫してみました。めっちゃ甘いです。生でいけます。
わさび菜もりもりです。食べても食べても追いつかない・・
ブロッコリーって脇からいっぱい生えてくるんですね。
生で食べれるほうれん草。調理が楽でいいですよ。
🥔 次のシーズンへ！種まき・植え付けスタート
春本番に向けて、新たな命を土に託しました。
- じゃがいも 春の定番！初夏の収穫に向けて、種芋を丁寧に植え付けました。
- スナップえんどう これからぐんぐんとツルを伸ばしていくのが楽しみな、春の風物詩です。
- ピーマン 夏野菜の準備も少しずつ。まずは種からじっくり見守っていきます。
じゃがいもの収穫は6月頃。乞うご期待ください。試し掘りしたさつまいも🍠
📍 現在育てている植物たち
にんじん
青ネギ
じゃがいも
ピーマン
だいこん
サラダほうれん草
小松菜
ブロッコリー
わさび菜
白ネギ
水菜
いちご
にんにく
スナップエンドウ
ローズマリー（ハーブ園）
コモンセージ（ハーブ園）
ラムズイヤー（ハーブ園）
🧑🌾 参加者・協力者募集中！
・野菜やハーブを一緒に育ててみたい方（スペース貸し出し無料）
・ハーブ園のお世話や植え付け体験も大歓迎！
・育ててみたい植物のリクエストも募集中です🌿
水やりなどの基本管理は代表タイチが行っていますが、
畑に通ってくれる仲間もいつでも歓迎です！
📍 農園へのアクセス・在農日
- 3/12(木)
- 3/17(火)
- 3/19(木)
- 3/22(日)
- 3/24(火)
- 3/27(金)
- 3/29(日)
- 3/30(月)
📍 農園の場所はこちら → びお・やちゃい村（Googleマップ）
（JR星田駅から徒歩10分）
※訪問希望の方は、必ず事前にご連絡をお願いします！